Vini rossi online - LA CASA DEL REFOSCO

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Elisir balsamico 3 anni
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CONFEZIONI REGALO

Magnum Riserva Doc in conf. di legno
Cofanetto in legno vuoto da 6 bottiglie
Cofanetto in legno Elisir Balsamico
Magnum Alma Doc in conf. di legno

Offerta ''Estate''

3 bottiglie da 0,75 cl di Refosco dal Peduncolo Rosso Doc 2008 - gradazione 12,5°.
3 bottiglie da 0,75 cl di Bianco di Valpanera Igt 2009 - gradazione 12,5°.

al prezzo in offerta di € 30,89 anzichè 38,62

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Eventi

In questa sezione potete trovare tutti gli eventi segnalati dalla Casa del Refosco.
Per visionare il contenuto di un evento in particolare è sufficiente cliccarci sopra con il mouse.

La Casa del Refosco presente al Vinitaly 2010

Cantine Aperte: domenica 30 maggio 2010

Appuntamento Aziende Aperte 2010

Festa Fidelity Card

Degustazioni

San Martino in cantina: domenica 14 novembre 2010

Nuovo Elisir di Refosco firmato Valpanera

Le origini di questa lavorazione del mosto non sono note.
Il mosto cotto veniva utilizzato fin dall'antichità, ma le prime descrizioni di questo prodotto risalgono al tardo medioevo e al rinascimento.

LAVORAZIONE: Il mosto d'uva appena pigiata e senza alcuna aggiunta subisce una cottura a fuoco diretto in caldaie a cielo aperto; avviene poi una naturale fermentazione del mosto cotto, che viene travasato in più riprese tra le varie serie di barriques, dove avviene il lento invecchiamento sotto l'occhio vigile del produttore.

COLORE: Il colore è tipicamente bruno scuro, carico e lucente.

DENSITA': Apprezzabile, in una corretta e scorrevole sciropposità.

PROFUMO: Bouquet caratteristico, fragrante, complesso, ma bene amalgamato, penetrante e persistente, di equilibrata e gradevole acidità.

USO: L'Elisir balsamico di Valpanera è un prodotto di grande versatilità.